Spumantitalia 2025

Un assaggio dall'ultima edizione del festival

SPUMANTITALIA 2025

I partners del festival

Istantanee dall'edizione 2024

Gli highlights del festival

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Masterclass

Prenota qui: https://www.bolognawineweek.it/prodotto/old-sparkling-degustazione-metodi-classici-con-piu-di-120-mesi-sui-lieviti/

Relatori: Claudio Fonio e Andrea Zanfi

Elenco cantine e vini:

1. Enrico Serafino: Metoto Classico Alta Langa DOCG Pas Dosé 2011/ 140
2. F.lli Gancia Alta Langa Brut 120 Mesi Riserva 2010
3. Cantina Erbaluce di Caluso: Caluso Spumante DOCG 2020 Goccia d’oro 24 mesi 2011
4. Tenuta Roletto: Erbaluce di Caluso DOCG – Centoventi 2011
5. Cesarini Sforza: Trento DOC Aquila Reale Riserva 2013
6. Parusso: Magnum Metodo Classico VSQ 2013
7. Bruno Verdi: Metodo Classico Oltrepo’ Pavese DOCG – Vergomberra Dosaggio Zero 2012 /130
8. Rocche dei Manzoni: Metodo Classico Brut Riserva 2011 – Elena
9. Ricci Curbastro: Magnum Franciacorta Brut Dosaggio Zero 2012 – Gualberto

Prenota qui: https://www.bolognawineweek.it/prodotto/ambasciatori-del-brindisi-italiano-le-classe-du-vin/

Relatori: redazione Bubble’s

Elenco cantine e vini:

1. La Guardiense: Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi DOP Metodo Classico Brut Cinquantenario
2. Faraone Vini: Metodo Classico VSQ Dosaggio Zero
3. Citra Vini: Metodo Classico VSQ Extra Brut -Linea Fenaroli
5. Famiglia Cotarella: Metodo Classico VSQ But Millesimato 2016
6. Schola Sarmenti: COLLEZIONE 48 – Metodo Classico Salento IGT Negroamaro Brut Rosé
7. Il Verro: Metodo Classico VSQ Terre del Volturno IGT Extra Brut – Shee
8. Bera: Metodo Classico Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2019
9. Enrico Serafino: Metodo Classico Alta Langa DOCG – Pas Dosé Riserva 2018
10. F.lli Gancia: Metodo Classico Alta Langa DOCG Brut Riserva 2013

Prenota qui: https://www.bolognawineweek.it/prodotto/ambasciatori-del-brindisi-italiano-le-classe-du-vin-1930/

Relatori: redazione Bubble’s

Elenco cantine e vini:

1. Valdo: Metodo Classico Valdobbiadene DOCG Brut – Numero 10
2. Villa Matilde: Metodo Classico VSQ Brut Rosé Millesimato 20121 Mata Couvée
3. Fontana Reale: Falanghina del Sannio DOP Brut 2012
4. Progetto Vino: Benedetto, Metodo Classico Chardonnay – Marchione Valle d’Itria
5. Rocche dei Manzoni: Metodo Classico VSQ Brut Valentino Riserva 2011
6. Parusso: Metodo Classico VSQ Pas Dosé 2016
7. Monsupello: Metodo Classico VSQ Brut Rosè
8. Costa Ripa – Mattia Vezzola: Metodo Classico VSQ Rosé
9. Casa di Grazia: Metodo Italiano IGP Brut Rosè – Euphorya
Prenota qui: https://www.bolognawineweek.it/prodotto/valdobiaddene-docg-un-territorio-unico-per-vini-diversi-e-dai-profumi-identitari Relatori: Nino Franco, Marco Signori e Lorenzo Colombo Elenco cantine e vini:
1. Cantina Adami: Valdobbiadene Superiore DOCG Vigneto Giardino – Extra Dry Rive di Colbertaldo
2. Cantina Col Vetoraz: Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Giustino B 2023
3. Cantina Nino Franco: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Primo Franco 2024
4. Cantina Ruggeri: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra dry Giustino B 2023
5. Cantine Valdo: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Rive di San Pietro di Barbozza 2023
Prenota qui: https://www.bolognawineweek.it/prodotto/oltrepo-pavese-andiamo-oltre-la-solita-musica/ Relatori: Rocco Lettieri, Claudio Fonio e Paolo Valenti Elenco cantine e vini:
1. Cantina Valdamente Alberto Fiori: Metodo Classico VSQ Extra Brut Le Stelle
2. Cantina Prime Alture: Metodo Classico Oltrepo’ Pavese DOCG Brut . Io per Te
3. Cantina Fiamberti: Metodo Classico Oltrepo’ Pavese Pas Dosé Caristoro
4. Cantina Monsupello: Metodo Classico VSQ Brut Rosé
5. Bruno Verdi: Metodo Classico Oltrepo’ Pavese DOCG Dosaggio Zero 2020

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