Bubble’s ON THE ROAD
Crediamo che il vino sia il miglior biglietto da visita di un territorio ampelograficamente e enologicamente riconosciuto come vitivinicolo. Scoprirlo vuol dire fare un viaggio antropologico di quelle aree, scoprendone la cultura, le sapienze, le scienze, la memoria.
Un’altra bellissima esperienza in giro per l’Italia con Bubble’s on the road, grazie la possibilità offertaci dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini – IMT.
Una degustazione nella quale abbiamo potuto degustare una nutrite rappresentanza di spumanti marchigiani con l’intento di valutarne il valore e la consistenza culturale spumantistica dei vari produttori che solo negli Spumanti si evince, come in nessuna altra tipologia produttiva di vini sia bianchi che rossi fermi.
di Lorenzo Colombo
Una masterclass assai interessante e molto ben condotta quella che si è tenuta lunedì 16 ottobre presso l’Hotel Westing Palace, dedicata alle UGA (Unità Geografiche Aggiuntive) del Chianti Classico.
