Produttori di Manduria (Puglia) – “Aka Charme” Rosato Brut 2021

Produttori di Manduria

Puglia
Etichetta: "Aka Charme" Rosato Brut 2021
Denominazione: VSQ
Nome commerciale: Aka Charme
Annata: 2021

Note di degustazione

Aspetto: Colore rosato brillante ed intenso, questo spumante è caratterizzato da un perlage fine ed elegante.
Naso: Al naso si presenta con buona intensità. Sentori di piccoli frutti rossi accompagnati da note floreali di rosa, crosta di pane e lievito.
Palato: In bocca, grazie alla gradevole effervescenza e a un’ottima acidità, risulta particolarmente fresco e brioso, giustamente morbido, equilibrato e fragrante.
Giudizio complessivo: Una ulteriore prova - qualora fosse necessaria - della versatilità del Primitivo e della capacità dei nostri produttori, di elaborare bollicine piacevoli anche al Sud Italia. Da vitigni autoctoni.
Degustarore: Andrea Zanfi
Scheda tecnica
Dosaggio: Brut
Metodo: Metodo italiano
Colore: Rosato
Vitigno: Primitivo
Affinamento: Autoclave sulle proprie fecce fini, almeno fino al termine del mese di ottobre
Prezzo indicativo:  9,9 euro
Contatti
Anno nomination: 2023

Produttori di Manduria è la più antica cooperativa ancora attiva di Puglia. L’azienda può oggi contare su ben 900 ettari di vigneto, principalmente coltivati a Primitivo, per lo più condotti con il tradizionale sistema ad alberello. Nel 2018, la cantina ha ottenuto, prima in Italia con altre 8 pioniere, la certificazione di “Azienda Sostenibile”.

Via Fabio Massimo, 19
74024 Manduria (TA)

info@produttoridimanduria.it
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