Orsolani
Piemonte
Etichetta: Caluso Spumante DOCG Cuvée Tradizione 1968 2015 Brut
Denominazione: Caluso Spumante DOCG
Nome commerciale: Cuvée Tradizione 1968
Annata: 2015
Note di degustazione
Aspetto: Giallo paglia perlage sottile e verticale. Molto veloce.
Naso: Naso intenso, note tostate. Complesse, cedro. Accenni liquorosi.
Palato: Palato molto complesso e goloso. Ottima vena acida. Lunga persistenza fresca e al contempo corposa.
Giudizio complessivo: Un prodotto di grande complessità ma agile beva. Conquista, da stappare per finire la bottiglia. Persistenza infinita.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 3500
Scheda tecnica
Dosaggio: Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: Erbaluce
Zuccheri (gr/l): 6,5
Data tiraggio: Primavera 2016
Sboccatura: Autunno 2021
Affinamento: 60 mesi
Prezzo indicativo: 29 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Orsolani
Via Michele Chiesa 12
10090 San Giorgio Canavese (Torino)
La Cantina vinifica principalmente in vitigno Erbaluce, declinato in tutte le differenti tipologie: bianco secco, spumante metodo clssico e passito. La superficie vitata di proprietà è di circa 20 ettari e la produzione si attesta intorno alle 15.0000 bottiglie annue.
info@orsolani.it
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