Nicosia
Sicilia
Etichetta: Etna DOC "Sosta Tre Santi" Brut 2017
Denominazione: Etna DOC
Nome commerciale: Sosta Tre Santi
Annata: 2017
Note di degustazione
Aspetto: Giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Perlage fine e persistente.
Naso: Al naso rivela un bouquet di grande freschezza e piacevolezza con richiami di fiori gialli e biancospino, aroma di lievito e note mielate.
Palato: Grande freschezza, sapidità e piacevolezza,ottima persistenza.
Giudizio complessivo: Uve Carricante, coltivate ad alta quota su terreni vulcanici. Delicato perlage, eleganza dei profumi, grande freschezza e mineralità.
Degustarore: Andrea Zanfi
Scheda tecnica
Dosaggio: Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: Carricante
Affinamento: Affinamentosui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi
Prezzo indicativo: 35 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Carmelo Nicosia ha puntato tutto sulla riqualificazione dell’azienda di famiglia, investendo nell’ampliamento e ristrutturazione dei vigneti, oltre che nella costruzione di una moderna cantina di trasformazione. Oggi Cantine Nicosia è un’azienda dinamica, moderna ed efficiente, con sede a Trecastagni, ai piedi dell’Etna, con vigneti poco distante, ai piedi di Monte Gorna, uno dei tanti crateri spenti dell’Etna, e a Vittoria, nel Ragusano, zona di produzione del Cerasuolo DOCG.
via Luigi Capuana, 65
Trecastagni (CT)
info@cantinenicosia.it
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