Mossi 1558
Emilia Romagna
Etichetta: VSQ Semi Croma NV Brut
Denominazione: VDT
Nome commerciale: Semi Croma NV Brut
Annata: NV
Note di degustazione
Aspetto: Rosa pallido, elegante dal perlage fine.
Naso: Al naso note di rosa essiccata, scorza di pompelmo rosa.
Palato: Palato secco, finale sempre a ricordare il pompelmo rosa. Ben bilanciato.
Giudizio complessivo: Delicato nel colore e nelle movenze al palato è capace di tirare fuori un bel carattere. Decisamente interessante. Valida alternativa.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 2500
Scheda tecnica
Dosaggio: Brut
Metodo: Metodo italiano
Colore: Rosato
Vitigno: 70% Malvasia Rosa, 30% Chardonnay
Zuccheri (gr/l): 2,4
Affinamento: 3 mesi
Prezzo indicativo: 12,5 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
MOSSI 1558
Località Albareto 80
29010 Ziano Piacentino (Piacenza)
La Cantina Mossi vanta secoli di storia: produce vino almeno dal 1558. Sulle colline della Val Tidone, a 240 metri sul livello del mare, nei 75 ettari di proprietà coltiva le varietà tradizionali del territorio, tra cui Barbera e Croatina per i vini rossi, Ortrugo e Malvasia di Candia Aromatica per i vini bianchi. Negli ultimi decenni si è presa cura della Malvasia Rosa, una varietà molto rara prodotta soltanto da tre cantine in tutto il mondo. Vanta numerosi premi e riconoscimenti ricevuti sia a livello nazionale che internazionale.
info@mossi1558.com
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