Maso Martis
Trentino
Etichetta: TrentoDoc Rosè Extra Brut 2019
Denominazione: Trentodoc
Nome commerciale: Rosé
Annata: 2019
Note di degustazione
Aspetto: Rosa di bella lucentezza. Bolle fini e morbida spuma persistente.
Naso: Al naso è intenso, con sentori di piccola frutta rossa e nota di lievito.
Palato: Franco e robusto. Perfetto l'equilibrio acido, salino che ne aumentano la personalità. Tipico nei riconoscimenti, richiama la frutta fresca e l'agrume.
Giudizio complessivo: TrentoDOC di classe, caratterizzato da un colore rosa delicato. Bolla versatile che si presta a mille interpretazioni. Ottimo dall'aperitivo al dolce.
Degustarore: Andrea Zanfi
Scheda tecnica
Dosaggio: Extra Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Rosato
Vitigno: Pinot Nero innestato su Kober 5BB
Zuccheri (gr/l): 6
Affinamento: Invecchiamento di 30- 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Prezzo indicativo: 36 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
L’azienda nasce nel 1990 e subito si dedica, quasi esclusivamente, alla produzione di spumante metodo classico. Oggi come allora la famiglia vive in una casa situata nel cuore dei vigneti, coltivati secondo i dettami della viticoltura biologica. Maso Martis si trova a Martignano, ai piedi del Monte Calisio (detto anche Argentario) sopra Trento, a 450 m di altitudine: un terreno montano che conosce la coltivazione già dalla fine dell’800, ottimamente esposto e accarezzato dalla brezza di montagna.
Maso Martis
Via dell’Albera 52
38121 Martignano Trento, Italia
info@masomartis.it
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