Letrari
Trentino
Etichetta: TrentoDoc Dosaggio Zero Riserva 2016
Denominazione: Trentodoc
Annata: 2016
Note di degustazione
Aspetto: Nel calice si presenta di una veste dorata, con bollicine sottilissime a renderlo ancora più brillante.
Naso: Carattere da vero TrentoDOC di livello, con fragranze che spaziano dalla crosta di pane ai toni vanigliati del cioccolato bianco. Sentori di erbe aromatiche ad accrescerne la piacevolezza.
Palato: Leggera nota fumè, con timbri di caffè. Richiami alla frutta dolce, come la mela Golden, e all’agrume, in particolare il mandarino.
Giudizio complessivo: Fresco e vivace, pieno e di solida struttura. Questo Dosaggio Zero è schietto ma complesso. Ampio ma fresco. Da provare... Promosso!
Degustarore: Andrea Zanfi
Scheda tecnica
Dosaggio: Pas Dosé
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero
Zuccheri (gr/l): <3
Affinamento: 60 mesi
Prezzo indicativo: 39,5 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Lucia Letrari, enologo e titolare, guida con competenza, serietà e tanta passione l’attività ereditata dal padre Leonello. In ogni vino, fermo o spumante che sia, ci sono sempre un po’ di lei e un po’ di loro.
Letrari
Via Monte Baldo 13/15
38068 Rovereto (Tn)
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