Feudi di San Gregorio
Campania
Etichetta: Spumante Rosato DUBL Brut
Denominazione: VSQ
Nome commerciale: "Dubl" Rosato
Annata: NV
Note di degustazione
Aspetto: Colore rosa tenue, ha bollicine finissime e molto persistenti.
Naso: Note fruttate di fragoline di bosco e more. Accenni di melograno e toni floreali di rosa canina, con sfumature di confetto e cipria.
Palato: In bocca è fresco ma avvolgente. Potente, goloso, con netti richiami di frutti rossi. Lunghissima persistenza minerale.
Giudizio complessivo: Bollicina 100% Aglianico dalla veste suadente e il sorso complesso. Un grande Metodo Classico, firmato da uno dei nomi più influenti dell’enologia nazionale.
Degustarore: Andrea Zanfi
Scheda tecnica
Dosaggio: Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Rosato
Vitigno: Aglianico
Affinamento: 12 mesi sui lieviti
Prezzo indicativo: 19,5 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
L’obiettivo di Feudi di San Gregorio, fin dalla sua nascita nel 1986, è stato quello di valorizzare al meglio l’inestimabile patrimonio di vitigni autoctoni della tradizione campana. A partire dal Greco, il Fiano e l’Aglianico, veri porta bandiera regionali. Oggi l’azienda può contare su un complessivo di 300 ettari di vigneto, suddivisi in oltre 800 particelle che differiscono per altitudini, esposizioni e pendenze. Un meraviglioso puzzle naturale che esprime perfettamente la biodiversità del territorio, ed è in grado di dar vita a cru straordinari.
Località Cerza Grossa
83050 Sorbo Serpico (AV)
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