Dragone
Basilicata
Etichetta: Matera DOP Centosanti 2018 - Metodo Classico Brut
Denominazione: Matera DOP
Nome commerciale: Centosanti
Annata: 2018
Note di degustazione
Aspetto: Giallo paglia con riflessi verdi ancora. Perlage verticale.
Naso: Naso con incantevoli note floreali di camomilla. Fiori bianchi e tocchi di macchia mediterranea e pepe bianco.
Palato: Al palato il perlage è molto elegante. L'acidità conquista, sale sul finale in abbondanza. Sensazioni verticali e agrumate sul finale.
Giudizio complessivo: WOW. Non può non piacere, unico e anche per questo a noi molto caro.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 6000
Scheda tecnica
Dosaggio: Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: Malvasia di Basilicata (70%), Greco (30%)
Zuccheri (gr/l): 7
Data tiraggio: 2016
Sboccatura: 2018
Prezzo indicativo: 16 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Az. Agr. F.lli Dragone Matera
Contrada Pietrapenta sn
75100 Matera (MT)
Prima azienda del sud Italia ad avere una (anzi 2) DOP dedicate a spumanti metodo classico. L’azienda si trova a un’altezza di circa 265 metri sul livello del mare. Anno di fondazione 1882.
Ettari vitati: 23,00
Bottiglie di spumante prodotte: 15.000
info@dragonevini.com
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