Cleto Chiarli
Emilia Romagna
Etichetta: Lambrusco Sorbara DOC PREMIUM Mention Honorable 2021
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Nome commerciale: PREMIUM Mention Honorable
Annata: 2021
Note di degustazione
Aspetto: Rosa fuxia acceso, spuma cremosa.
Naso: Piccoli frutti di bosco con il lampone come capofila. Intrigante e fresco.
Palato: Al palato torna la sensazione di frutta rossa spinta da un'acidità a centro palato intensa e attesa.
Giudizio complessivo: Che dire... un classico in tutto e per tutto! Da abbianere alla cucina del territorio e da sperimentare con proposte asiatiche, grasse e e speziate.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 150000
Scheda tecnica
Metodo: Metodo italiano
Colore: Rosso
Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
Prezzo indicativo: 9,6 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
CLETO CHIARLI Tenute Agricole
Via D.Manin, 15
41122 Modena
La storia non si ripete, si rinnova. Accade a chi, come la famiglia Chiarli di Modena, sappia conservare lo spirito del fondatore e ne aggiorni la visione: produrre e commercializzare Lambrusco di una qualità sempre migliore.
Un risultato, sottolineato dalla critica enologica, possibile solo se al senso della durata si affianchi anche la capacità di cambiare. Ma non basta, perché per lasciare un segno, per poter essere veramente leader, bisogna misurarsi con la doppia dimensione della qualità e della quantità. Solo allora, si può affermare che la storia continua a rinnovarsi, seguendo il solco tracciato più di un secolo e mezzo fa.
Ettari vitati complessivi: 100
Bottiglie prodotte: 900.000
italia@chiarli.it
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