Ca' Del Bosco
Lombardia
Etichetta: Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Vintage Collection 2018
Denominazione: Franciacorta DOCG
Nome commerciale: Vintage Collection
Annata: 2018
Note di degustazione
Aspetto: Paglierino con sottile e persistente effervescenza.
Naso: Note di pesca e frutta secca, miele d’acacia. Toni minerali e di erbe aromatiche. Pane croccante.
Palato: Cremoso e sapido, piacevolmente fresco. Buon corpo e carattere delicatamente fruttato.
Giudizio complessivo: Prodotto grazie all’assemblaggio di 16 vini base di uve a bacca bianca, è un vino sensuale ed accattivante, armonioso ed elegante.
Degustarore: Andrea Zanfi
Scheda tecnica
Dosaggio: Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco
Affinamento: 48 mesi sui lieviti
Prezzo indicativo: 49 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Viticoltori biologici, certificati biologici dal 2014, a Ca’ del Bosco sostengono che “Un grande vino nasce in vigna. In cantina possiamo solo valorizzarlo”. Il loro patrimonio è dunque nella loro terra. Una ricchezza in termini di biodiversità che proteggono nel tempo, in quanto custodi di questi suoli. Un approccio consapevole volto al rispetto dell’equilibrio tra i vari ecosistemi e a tutela degli organismi che li vivono.
Ca’ del Bosco
Via Albano Zanella, 13
25030 Erbusco
cadelbosco@cadelbosco.com
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