Caruso & Minini
Sicilia
Etichetta: Sicilia DOC Metodo Classico Brut
Denominazione: Sicilia DOC
Nome commerciale: Metodo Classico Brut
Annata: NV
Note di degustazione
Aspetto: Color paglierino carico, perlage fine ed elegante.
Naso: Profuma di gelsomino, cannolo, pastiera napoletana, pasticceria.
Palato: Bocca vitale, sapida, fresca e bilanciata, di bella tessitura per un insieme dinamico e croccante.
Degustarore: Andrea Zanfi
Scheda tecnica
Dosaggio: Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: Catarratto
Zuccheri (gr/l): 6,3
Affinamento: Affinamento di almeno 12 mesi sui lieviti
Prezzo indicativo: 21,5 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Caruso & Minini
Via Salemi, 3
91025 Marsala (Tp)
Giummarella e Cuttaia: centoventi ettari di vigneti distesi in una zona collinare dell’entroterra trapanese. Ogni porzione di questo meraviglioso terreno è stata scelta, con l’esperienza di chi la coltiva da generazioni, per creare la migliore combinazione possibile tra la vite, il clima e la terra. I terreni ospitano vitigni autoctoni quali Grillo, Catarratto, Grecanico, Inzolia, Zibibbo, Nero d’Avola, Frappato e Perricone, ma anche i vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah e Merlot.
info@carusoeminini.it
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