Borgo Stajnbech
Veneto
Etichetta: Imagine VSQ Pas Dosè 2018
Denominazione: VSQ
Nome commerciale: Imagine
Annata: 2018
Note di degustazione
Aspetto: Giallo paglia.
Naso: Al naso note di agrumi e dei loro fiori. Qualche tratto di dolcezza che ricorda la mandorla.
Palato: Al palato arriva verticale, lungo, sapido. Dalla complessità crescente.
Giudizio complessivo: Una novità 2023 tutta da scoprire.
Degustarore: Sissi Baratella
Scheda tecnica
Dosaggio: Pas Dosé
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero
Zuccheri (gr/l): <3
Sboccatura: settembre 2022
Contatti
Anno nomination: 2023
Azienda famigliare doce si sta assistente a un intrigante passaggio generazionale tra padre e figlia che al momento lavorano fianco a fiano in cantina. Come si suol dire… nel solco della tradizione stanno sperimentando portando novità e creatività in cantina.
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