Guido Berlucchi
Lombardia
Etichetta: Franciacorta DOCG "Berlucchi '61" Nature 2016
Denominazione: Franciacorta DOCG
Nome commerciale: Berlucchi '61 Nature
Annata: 2016
Note di degustazione
Aspetto: Giallo paglierino intenso con lievi sfumature oro antico. Spuma abbondante e cremosa.
Naso: Fine ed elegante. Inizialmente caratterizzato da note di frutti a pasta gialla, seguono richiami netti di lievito, cedro candito, e piccola pasticceria.
Palato: In bocca è caratterizzato da grande equilibrio e buona struttura. Fresco e persistente, sul finale è la sensazione sapida a essere protagonista. Grande personalità.
Giudizio complessivo: Complesso ed essenziale. Un millesimato franciacortino dedicato agli estimatori più attenti. A dosaggio zero!
Degustarore: Andrea Zanfi
Scheda tecnica
Dosaggio: Pas Dosé
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Zuccheri (gr/l): < 3
Affinamento: Fermentazione alcolica in tini d’acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere. La cuvée poi riposa 5 anni sui lieviti.
Contatti
Anno nomination: 2023
“E se facessimo uno spumante alla maniera dei francesi?” Hai detto niente! Eppure nel 1955 un giovane enotecnico, Franco Ziliani, rivolse proprio questa domanda a un gentiluomo di campagna. Quel gentiluomo era Guido Berlucchi che per fortuna decise di dar seguito al sogno di Ziliani. Oggi Berlucchi è un marchio che non ha certo bisogno di presentazioni. Guido Berlucchi venne a mancare nel 2000 ma ormai il suo nome è indissolubilmente legato a quello del più elegante spumante italiano.
Berlucchi
Piazza Duranti, 4
25040 Borgonato di Corte Franca (BS)
info@berlucchi.it
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