Terre del Barolo
Piemonte
Etichetta: Alta Langa DOCG Vinum Vita Est 2018 Extra Brut
Denominazione: Alta Langa DOCG
Nome commerciale: Vinum Vita Est 2018 Extra Brut
Annata: 2018
Note di degustazione
Aspetto: Giallo paglia, perlage veloce e verticale.
Naso: Naso molto esprissivo con note di agrume dolce e frutt gialla. Nespola, fiori di zagara.
Palato: Palato decisamente agrumato, con finale di arancia amara, verticale, lungo e pulito.
Giudizio complessivo: Grande persistenza, accenni tostati. Gustoso.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 5000
Scheda tecnica
Dosaggio: Extra Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
Zuccheri (gr/l): 3
Data tiraggio: marzo 2019
Sboccatura: novembre 2021
Affinamento: 30 mesi
Prezzo indicativo: 18 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Terre del Barolo
Via Alba-Barolo 8
12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
Cantina cooperativa con 300 viticoltori nella Langa del Barolo che conducono circa 600 ettari di vigneto.
info@terredelbarolo.com
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