Fontanafredda
Piemonte
Etichetta: Fontanafredda (Piemonte), Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 2018 Pas Dosé
Denominazione: Alta Langa DOCG
Nome commerciale: Blanc de Blancs 2018 Pas Dosé
Annata: 2018
Note di degustazione
Aspetto: Giallo dorato perlage spumoso.
Naso: Sentori dolci di frutta gialla, al naso arriva goloso con note fresche di menta bianca.
Palato: Bocca strutturata e salata. Note id candito salato. Finale di menta e liquirizia.
Giudizio complessivo: Ottimo alla beva, piacevole in tutti i suoi aspetti e corretto nella fattura.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 19192
Scheda tecnica
Dosaggio: Pas Dosé
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: Chardonnay
Zuccheri (gr/l): 2,9
Data tiraggio: maggio 2019
Sboccatura: gennaio 2022
Affinamento: 30 mesi
Prezzo indicativo: 22,9 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Casa E. di Mirafiore & Fontanafredda s.r.l.
Via alba 15
12050 Serralunga d’Alba (Cuneo)
Produttori di Barolo e dei grandi vini delle Langhe in Serralunga d’Alba. Nati nel 1858 dalla storia d’amore tra il Re d’Italia, Vittorio Emanuele II e Rosa Vercellana. Oggi possono contare su 120 ettari certificati a Biologico che fanno da cornice al primo Villaggio Narrante d’Italia.
info@fontanafredda.it
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