Pojer e Sandri
Trentino
Etichetta: Spumante Cuvée 2017/2018
Denominazione: VSQ
Nome commerciale: Spumante Cuvée 2017/2018 Extra Brut
Annata: NV
Note di degustazione
Aspetto: Giallo paglia dai riflessi verdi molto vivace. Perlage finissimo e molto continuo.
Naso: Al naso tutta la dolcezza della frutta gialla matura. Nespola, albicocca. Fresco nei sentori.
Palato: Al palato molto fresco, acido e salato. Lungo e persistente con note balsamiche di eucalipto.
Giudizio complessivo: Davvero molto piacevole da bere da solo, ma per complessità e sapidità non si può non immaginarlo in tanti e sfaccettati contesti a tavola.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 20000
Scheda tecnica
Dosaggio: Extra Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Zuccheri (gr/l): 2
Data tiraggio: 2019
Sboccatura: 2022
Affinamento: 40 mesi
Prezzo indicativo: 33,5 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Azienda Agricola Pojer e Sandri
Via Molini 4
38098 San Michele A/A – Faedo (Trento)
L’azienda nasce nel 1975. Oggi può contare su complessivi 35 ettari e produce vini, sia fermi che spumanti metodo classico, ma anche Grappa e aceti.
info@pojeresandri.it
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