Ettore Germano
Piemonte
Etichetta: Alta Langa DOCG Riserva Blanc de Blancs Sessantacinque mesi 2015 Pas Dosé
Denominazione: Alta Langa DOCG
Nome commerciale: Riserva Blanc de Blancs Sessantacinque mesi 2015 Pas Dosé
Annata: 2015
Note di degustazione
Aspetto: Giallo paglia intenso. Perlage sottilissimo.
Naso: Naso mela golden. Fiori bianchi.
Palato: Al palato ben equilibrato. Dolce e acido si alternano. Domina la sensazione agrumata.
Giudizio complessivo: Di media persistenza è lungo al palato e si muove molto affusolato.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 3500
Scheda tecnica
Dosaggio: Pas Dosé
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: 100% Chardonnay
Data tiraggio: aprile 2016
Sboccatura: febbraio 2022
Affinamento: 65 mesi
Prezzo indicativo: 49 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Az. Agr. Ettore Germano
Loc. Cerretta, 1
12050 Serralunga d’Alba (Cuneo)
La base viticola si compone di circa 20 ettari di proprietà, suddivisa in due zone distinte: 10 ettari a Serralunga d’Alba dove si coltivano Barbera e soprattutto Nebbiolo da Barolo, altri 10 ettari in Alta Langa coltivati a Nascetta e Riesling Renano, Chardonnay e Pinot Nero utilizzati per il metodo classico Alta Langa.
info@ettoregermano.com
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