Ettore Germano
Piemonte
Etichetta: Alta Langa DOCG 2018 Extra Brut
Denominazione: Alta Langa DOCG
Annata: 2018
Note di degustazione
Aspetto: Giallo paglierino, perlage sottile.
Naso: Fiori bianchi dalle sensazioni dolci, poi frutto giallo con nespola riconoscibile.
Palato: Sapido e persistente.
Giudizio complessivo: Intrigante acidità e freschezza che generano appetenza e salivazione.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 30000
Scheda tecnica
Dosaggio: Extra Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: 70% Pinot nero, 30% Chardonnay
Zuccheri (gr/l): 1
Data tiraggio: aprile 2019
Sboccatura: aprile 2022
Affinamento: 30 mesi
Prezzo indicativo: 24 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
Az. Agr. Ettore Germano
Loc. Cerretta, 1
12050 Serralunga d’Alba (Cuneo)
La base viticola si compone di circa 20 ettari di proprietà, suddivisa in due zone distinte: 10 ettari a Serralunga d’Alba dove si coltivano Barbera e soprattutto Nebbiolo da Barolo, altri 10 ettari in Alta Langa coltivati a Nascetta e Riesling Renano, Chardonnay e Pinot Nero utilizzati per il metodo classico Alta Langa.
info@ettoregermano.com
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