Mossi 1558
Emilia Romagna
Etichetta: VSQ Ca' del Morino NV Brut
Denominazione: VSQ
Nome commerciale: Ca' del Morino NV Brut
Annata: NV
Note di degustazione
Aspetto: Giallo dorato, intenso. Perlage sottile.
Naso: Naso con note legate alla rifermentazione. Profumo di propoli, cera d'api. Frutta gialla cremosa.
Palato: Al palato ha note tostate oltre che floreali. Aroma di giglio piuttosto persistente.
Giudizio complessivo: Impattante con le sue note floreali, ha una bella freschezza e lascia un ricordo di pulizia e ordine al palato.
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 5000
Scheda tecnica
Dosaggio: Brut
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: 70% Ortrugo, 20% Pinot nero, 10% Chardonnay
Zuccheri (gr/l): 6
Affinamento: Più di 10 anni sui lieviti
Prezzo indicativo: 20,5 euro
Contatti
Anno nomination: 2023
MOSSI 1558
Località Albareto 80
29010 Ziano Piacentino (Piacenza)
La Cantina Mossi vanta secoli di storia: produce vino almeno dal 1558. Sulle colline della Val Tidone, a 240 metri sul livello del mare, nei 75 ettari di proprietà coltiva le varietà tradizionali del territorio, tra cui Barbera e Croatina per i vini rossi, Ortrugo e Malvasia di Candia Aromatica per i vini bianchi. Negli ultimi decenni si è presa cura della Malvasia Rosa, una varietà molto rara prodotta soltanto da tre cantine in tutto il mondo. Vanta numerosi premi e riconoscimenti ricevuti sia a livello nazionale che internazionale.
info@mossi1558.com
Facebook
Twitter
Email
Print
Newsletter
Iscriviti alla nostra newsletter
