Bosco del Merlo (Veneto), Prosecco Rosé DOC Millesimato 2021 Brut – Metodo Italiano

Via Postumia 12/A – 30020 Annone Veneto (VE)
Tel. +39 0422 768167 – Fax +39 0422 768590

https://www.boscodelmerlo.it

Bosco del Merlo
Via Postumia 12
30020 Annone Veneto (Venezia)

I vigneti di Bosco del Merlo si trovano ai confini tra Veneto e Friuli, due regioni italiane d’immensa tradizione enoica. Una terra fortunata che gode delle brezze marine da un lato e dell’influsso delle Prealpi Carniche dall’altro. Ciò assicura un microclima con buone escursioni termiche, che giovano alla concentrazione di aromi nell’uva e, quindi, nei vini.
50 ettari di proprietà con una produzione annua di 930 mila bottiglie.

Da molti anni Casa Paladin persegue pratiche colturali sostenibili, con la convinzione che “il 90% di un vino si fa in vigna, comprendendo, rispettando e valorizzando quello che la natura ci dona” e i vini Bosco del Merlo ne sono un esempio. Con questa filosofia è stato intrapreso il progetto di “Viticoltura Ragionata” che concepisce la vigna come ecosistema da gestire in modo attento e razionale per salvaguardare la biodiversità del territorio, garantire una produttività qualitativa e tutelare la salute del consumatore e dell’ambiente.