Monzio Compagnoni (Lombardia), Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature 2012 – Metodo Classico

Monzio Compagnoni

Lombardia
Etichetta: Franciacorta DOCG Riserva Brut Nature 2012 - Metodo Classico
Denominazione: Franciacorta DOCG
Annata: 2012

Note di degustazione

Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi ramati, spuma abbondante e perlage di estrema finezza.
Naso: Prevale il mallo di noce verde, oltre al biscotto ed alloro.
Palato: Struttura complessa e solida al palato, secco, le uniche concessioni al dolce sono i ricordi di frutto e un leggerissimo finale di vaniglia, la vena acida è sferzante, resistente e persistente
Degustarore: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 10000
Scheda tecnica
Dosaggio: Pas Dosé
Metodo: Metodo Classico
Colore: Bianco
Vitigno: 100% Pinot Nero
Zuccheri (gr/l): 1
Data tiraggio: marzo 2013
Sboccatura: novembre 2022
Prezzo indicativo:  32 euro
Contatti
Anno nomination: 2023

Monzio Compagnoni Franciacorta
Via Nigoline 98 25030 Adro (BS)

Da ormai trent’anni una grande realtà vitivinicola del territorio. Oggi si avvale della consulenza dell’enologo Dott. DONATO LANATI.
L’attuale capacita della cantina, e i 21 ettari di vigneti che la circondano, permettono di lavorare circa 22.0000 bottiglie all’anno. Con l’anno 2023 la produzione salirà a 25.0000 bottiglie.

info@monziocompagnoni.com
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