Trentapioli

Un vino della tradizione, unico nel suo genere, un metodo Martinotti Brut, rigorosamente da vigneti al alberata dove ci vuole amore per tirar fuori questo Trentapioli godibilissimo e senza tempo. La famiglia Martusciello ha il merito di aver portato alla ribalta tipologie di vino come il Gragnano e Lettere. Salvatore Martusciello e sua moglie Gilda, infatti, nella loro cantina di Pozzuoli, hanno davvero restituito valore agli autoctoni campani. Le loro vigne sono situate nella Penisola Sorrentina, nei Campi Flegrei e ad Aversa e sono davvero vini dalle antiche tradizioni immutate nel tempo, sono davvero “”vini di persistenza”” come ama definirli lo stesso produttore.

Provenienza
Italia, Campania
Vitigno
Asprinio d’Aversa 100%
Volume
11.5
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Giallo paglia e oro, perlage fine e persistente.
Profumo
Toni di pera e frutta esotica, agrumi e fiori di zagara.
Sapore
Dall’impronta acida, secco e abbastanza morbido.
Abbinamento
Mozzarella di bufala, alici fritte, risotto al taleggio.
Azienda produttrice
G.S. srl – Via Spinelli 4 – 80010 Quarto (Napoli)