Ristoranti
11/03/2025
I nostri viaggi alla scoperta del vino italiano
Bubble's on the road
Crediamo che il vino sia il miglior biglietto da visita di un territorio ampelograficamente e enologicamente riconosciuto come vitivinicolo. Scoprirlo vuol dire fare un viaggio antropologico di quelle aree, scoprendone la cultura, le sapienze, le scienze, la memoria.
Le tradizioni e non solo dei vignaioli, ma dell’intero comparto agroalimentare. Bubble’s on the road è il nostro modo di provocare un incontro, aprirci a uno scambio portando dalla nostra parte, sulle strade italiane, gli elementi cognitivi che possediamo per ricevere in cambio un confronto con chiunque abbia voglia di conoscere dove stia andando il sistema del vino italiano.
Affrontiamo viaggi di andata e ritorno, implementando e ampliando l’idea stessa che abbiamo arricchendoci della pluralità delle idee di quelle cantine che per noi sarebbe impossibile conoscere stando seduti dietro a una scrivania. È un piacere che si amplia e si arricchisce di elementi misurando lo stato dell’arte del patrimonio culturale che noi e ognuno dei nostri ospiti possiede per svolgere il proprio lavoro.
Un gioco delle parti fantastico.
Restare chiusi dentro le quattro mura della propria cantina, pensando di fare il miglior vino del mondo, serve solo ad appagare il proprio ego.
Andrea Zanfi
250+
Itinerari
Ogni viaggio svela nuove prospettive, arricchendo la nostra visione del vino.
421+
Etichette recensite
Ogni degustazione racconta storie uniche, dando voce ai linguaggi del vino.
Bubble's Club
La compagnia del buon vivere
E composta dai ristoranti, enoteche e bistrò che hanno il piacere di fidelizzare la propria clientela o aggregare intorno alle proprie attività chiunque voglia condividere il un buon bere e la buona tavola. Far parte dei Bubble’s Club è un valore aggiunto per queste attività, perché hanno l’obiettivo e la capacità di unire più soggetti attraverso gli elementi che hanno a disposizione e quelli che gli vengono messi a loro disposizione da parte Bubble’s Italia per costruire momenti importanti e culturali.
Ciò che propongono i Bubble’s Club sono serate uniche, particolari, magiche, in cui il gioco del coinvolgimento diventa arte, contribuendo a promuovere il locale alzando il valore culturale sublimando l’incontro fra cibo, vino e gli altri.
Riscoprire la convivialità, valorizzare l’interesse verso il buon vivere e verso gli altri dando maggior stimolo alla resilienza nei confronti della vita.
Bubble’s Club
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Le migliori aziende selezionate per voi
Gli ambasciatori del brindisi
Non una classifica ma un elenco di aziende distribuite su tutto lo stivale, degne di essere menzionate per il loro lavoro di valorizzazione della spumantistica italiana.
Spumantitalia
L’esclusiva kermesse nazionale centrata su incontri culturali, basati su riflessioni, momenti di degustazione e approfondimenti, inerenti al sistema spumantistico; un appuntamento di aggregazione, socializzazione e confronto tra le aziende, gli operatori del settore H.O.R.E.C.A., il comparto tecnico scientifico e quel numerosissimo mondo di appassionati che ha contribuito a rendere grande il comparto spumantistico nazionale.
Le news
Italian Good Living
La nostra missione è valorizzare il “Made in Italy” comunicando la qualità della vita che le aziende italiane offrono e guidando il pubblico a riscoprire il sistema attraverso esperienze che uniscono prodotti e cultura.
